콜라비 효능 알고 먹자

콜라비 효능 알고 먹자

<목차>

 

1. 콜라비 소개

 

2. 콜라비 효능

 

3. 콜라비 부작용

 

콜라비 효능 알고 먹자에 대하여 소개하겠습니다. 이 포스트를 끝까지 읽어주신 분들은 콜라비 효능 이해하게 되실 것이라고 기대하고 있습니다. 콜라비 효능 지식이 필요하시면 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 알아봅시다.

 

콜라비 소개

콜라비는 순무 양배추 또는 구경 양배추라고 불리고 있으며, 양배추에서 분화된 채소로써 과거와 다르게 이제는 구하기도 쉽습니다. 콜라비라는 단어가 독일어로 양배추와 순무의 합성어이며, 대부분 줄기는 샐러드로 즐겨먹고 잎은 쌈채소로 먹는 맛은 배추 뿌리와 비슷하지만 매운맛은 상대적으로 적다고 합니다.

 

콜라비 효능

1. 다이어트 효과
콜라비 칼로리는 100g에 28kcal로 아주 낮아 다이어트 식품으로도 좋다고 알려져 있습니다. 양배추의 1.5배, 순무의 2배 이상 식이섬유가 들어있기 때문에 적은 양을 먹어도 포만감이 높아 과식을 방지하고 변비 예방을 할 수 있습니다. 콜라비 속 성분은 몸에 쌓인 지방을 분해하고 체내에 에너지를 적극적으로 사용하도록 도와준다고 합니다.

2. 항암효과
콜리바의 글루 코시 놀 레이트 함유량은 무의 약 13~29배가 많으며, 클루 코시 놀 레이트는 십자화과 식물의 소화를 통해 만들어지는 2차 대사 물질인데 백혈고, 사이토카인의 조율 능력이 뛰어나 강력한 항암효과를 보이고 있습니다. 특히 암 중에서도 간암, 유방암, 방광암 등에 특효입니다.

3. 피부 개선
항산화 작용이 강력하기 때문에 산화를 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하도록 돕는 식품이 콜라비이며, 또한 풍부한 비타민으로 인해서 피부의 노화를 예방해 주기 때문에 건강한 피부가 유지된다고 합니다.

4. 뼈 건강
콜라비에는 단백질, 비타민C, 칼슘가 많이 포함되어 있어 성장기 아이들에게 정말 좋으며, 뼈를 튼튼하게 해 주고 치아 건강에도 좋다고 합니다. 노인분들에게는 골다공증, 골절이 올 수 있지만 콜라비를 매일 섭취하면 뼈를 건강하게 하고 질병들을 미리 예방할 수 있다고 합니다.

5. 성인병 예방
콜라비에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하며 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 주고 있으며, 고지혈증, 고혈압 등 성인병 예방에 효능이 있으며, 폴리페놀이 풍부하여 당뇨병 예방에도 효과가 있습니다. 오메가 3 지방산도 풍부하여 활성산소 제거에도 효능이 있다고 합니다.

6. 골다공증 예방
콜라비는 대표적인 알칼리성 채소로 몸 안에 산성물질을 중화시켜 피로 회복에 도움이 되며, 칼슘이 풍부하게 함유되어있어 매일 먹으면 노인들이나 갱년기 여성의 골다공증을 예방하고 성장기 아이들의 골격 형성에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

7. 면역력 증가
콜라비의 비타민C는 상추, 치커리 등 엽채류에 비해 4~5배나 높고 사과에 비해서도 10배 이상 많다고 합니다. 비타민C는 체내 면역력을 높여주는 역할을 하는데요. 비타민C가 생산하는 인터페론이라는 물질은 체내에 침투하는 나쁜 바이러스에 대한 정보를 취해 몸이 나쁜 바이러스로부터 이겨낼 수 있는 환경을 만들어 준다고 알려져 있습니다.

8. 눈 건강
콜라비에는 눈 건강에 필수인 비타민A 성분이 함유되어 있어, 눈 건강을 지키는 데에도 중요한 역할을 하며, 눈 건강을 좋게 하기 위해서 콜라비를 꾸준히 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

9. 혈압 조절
콜라비는 칼륨을 많이 함유하고 있고 칼륨은 동맥 긴장, 혈관을 완화시켜주며, 혈관을 따라 움직이는 혈액순환을 도와 뇌졸중 및 심장마비 같은 심혈관 질환을 예방하는데 큰 도움이 된다고 합니다. 또 콜라비는 바나나보다 칼륨이 많이 함유되어 있어 혈압조절이 필요하신 분들에게 좋다고 합니다.

10. 빈혈 예방
콜라비 효능으로 빈혈을 예방하는데 좋은 효과가 있다고 하며, 콜라비 성분들은 엽산, 철분의 훌륭한 공급원이고, 철분은 빈혈을 예방하는데 필수적인 성분이라고 합니다. 특히 임산부들의 경우 엽산, 철분을 충분히 섭취하게 되면 아기가 신경관 장애 질환에 걸리는 것을 예방할 수 있는데요. 건강하고 안전한 출산을 하는데에 좋다고 합니다.

11. 위산 중화 효과
콜라비는 샐러리, 당근과 함께 갈아 드시면 위산 강화증을 완화하는데 탁월한 효과를 보인다고 하며, 알칼리성을 띠고 있는 콜라비는 섬유질과 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 체내에 음식물의 소화를 잘 도와준다고 알려져 있습니다.

12. 변비 개선
콜라비의 효능 중 하나가 바로 변비 개선인데요. 콜라비 속에 들어있는 섬유질 성분이 우리 몸의 장 운동을 활발하게 도와줘 배변 활동을 원활하게 해 주며, 콜라비를 생으로 먹는 것도 좋지만 음료 형태로 갈아서 적정량으로 매일 섭취를 하시는 것이 좋다고 알려져 있습니다.

13. 소화기능 증진
콜라비는 잎이 자랄 때 십자 모양을 띤다고 하여 십자화과 채소에 속합니다. 이러한 십자화과 채소는 매우 풍부한 섬유질을 가지고 있으며, 이러한 섬유질은 위나 장과 같은 소화기관이 효율적으로 활동함에 있어서 필수적이며 장운동을 유도하고 복부팽만과 변비를 개선하여 소화시스템의 건강을 향상해준다고 합니다.

 

콜라비 부작용

특별한 부작용이 있는 채소는 아니지만 무나 양배추 등을 먹고 가스가 차는 분들은 속 쓰림 증상이 올 수 있으니 주의하셔서 먹어야 됩니다. 최근에 콜라비에 포함되어 있는 성분인 글루코시놀레이트가 요오드 섭취를 방해하여 갑상선 기능 저하증을 가져온다는 연구 결과가 나왔는데요. 해당 질환이 있는 분이 아니면 크게 영향이 없는 수준이라고 하며, 이런 부분만 조심해주시면 좋을 것 같습니다.

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콜라비 효능 알고 먹자에 대해서 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 궁금하신 게 있다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.